冰爽刺激的冰块是夏季的必选项,但并非所有都是好的四川食用冰。究竟如何辨别食用冰质量?快跟着小编一起看看吧~
01小作坊“三无”冰块盛行
一般到了夏季,食用冰的需求量迅猛增长。但是正规的食用冰产品运输费用高,且销售渠道有限,这就让小作坊有机可乘。
对于小作坊而言,生产成本和运作成本相当低。他们只需花个两三万购买一台制冰机,接上自来水,插上电就可以制冰了。做好的冰块却能以几倍价格售出,利润如此之高,使得众多不法商家铤而走险。
小作坊“三无”冰块在各大茶饮店、餐饮店中鱼目混珠,不仅扰乱了食用冰市场的正常经营,还给消费者带来了健康隐患。
02三招辨别食用冰质量
小作坊冰块层出不穷,接下来就教大家如何擦亮双眼,学会辨别食用冰质量,捍卫自身的食品。
1看外观
不合格的食用冰没有经过过滤,看起来浑浊不堪,甚至还能看到里面的杂质。
而正规的食用冰在水处理上都经过严格的过滤,大小均称,不含任何杂质。如冰力达食用冰一样,颗颗都是饱满实心,晶莹剔透,坚硬耐融,保障了消费者的用冰。
2品口感
通过标准化、智能化生产,冰力达不仅生产出超耐融化的食用冰,使饮品能长时间保持原来的风味;还能根据消费者的需求制作不同形状的冰块,通常有摇冰、科林冰、月球冰、方冰等,可以为任何饮品增添光彩。
若“三无”冰块..不到位,食用起来会感觉到异味,时刻威胁着消费者的身体健康。
3对比包装
购买食用冰时一定要认清包装袋上的生产许可标志。例如冰力达的食用冰包装袋上会清晰标明:食品生产许可证编号、企业的名称、产品标准、配料、生产日期等相关信息。而某些小作坊的包装袋上无食品生产标签,出了问题,连维权都找不到对象。
以上就是关于四川食用冰的内容,感谢您的观看,欢迎咨询我司。