工业冰块顾名思义其实就是工业生产当中会使用到的冰块,和家用冰块.大的不同是用途上的不同以及生产卫生标准上的不同。家用的冰块是食用的,因此有着非常严格的食品卫生标准,属于食品的一种,但是工业冰是工业生产当中冷却储藏用冰,因此没有那么高的食品卫生标准。
工业用冰主要用来设备降温以及储存。在一些冷冻的水产市场当中,经常看到一些非常大的冰块,这就是属于工业冰块。一些冷冻室的建造所使用的冰块也是这种冰块,或者是运输路途当中用来降温储存的冰块,都是这一类型的用冰。
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