球冰用的比较多的就是在威士忌中来提高鸡尾酒的味道,同时加了球冰的威士忌融合了视觉、听觉、嗅觉及味觉多重感官,四川球冰给我们休闲放松的环境增添了意境。
小冰块接触总面积更大,降低温度的同时,冰块也融成了水,稀释了威士忌的风味。而大体积冰块充分占据杯中空间,整个周边环境都可均匀地冷却下来,溶解速度却变慢,大大拉长了有效冰镇时间。因此放足大冰块的体量,比如圆冰,既可在客人饮用时间里起到冰镇作用,又避免了过量水融稀释而影响味道。此外,这还能强化视觉感受,激发威士忌香氛绽放。同时减弱酒精原生的刺激感,大程度维护了一款鸡尾酒原本该有的口感并提升品饮体验。